1. ବେକିଂ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ମଇଦା, ଚିନି, ଅଣ୍ଡା, କ୍ଷୀର, ଏବଂ ଚକୋଲେଟ୍ |ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ସେଟ୍ ଅପ୍ ହୋଇଛି |
2. ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ମଇଦା ଏବଂ ଚିନିକୁ ମିଶାନ୍ତୁ |ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ଷ୍ଟ୍ରାଇର କିମ୍ବା ମାନୁଆଲ୍ ଷ୍ଟ୍ରାଇର ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |ଏହା କେକ୍ ର ସମାନତା ଏବଂ ଗଠନକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |
3. ମିଶ୍ରିତ ମଇଦା ଏବଂ ଚିନିରେ ଅଣ୍ଡା ଏବଂ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ |ବାଟାକୁ ସମାନ ଏବଂ ଚିକ୍କଣ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ମିକ୍ସର୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ |
4. ବର୍ତ୍ତମାନ, ଚକୋଲେଟ୍ ଯୋଡିବାର ସମୟ ଆସିଛି |ଚକୋଲେଟ୍ କାଟନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଏହାକୁ ଏକ ମିକ୍ସର୍ ସହିତ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ଭାଙ୍ଗନ୍ତୁ |ତା’ପରେ ଚକୋଲେଟ୍ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ବାଟିରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଚକୋଲେଟ୍ ସମାନ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |
5. ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ସିଲିକନ୍ ଛାଞ୍ଚ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ |ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଛାଞ୍ଚଟି ସଫା ଏବଂ ତେଲମୁକ୍ତ |କେକ୍ ସହଜରେ ହଟାଯିବା ପାଇଁ ସ୍ପ୍ରେ ଚିନି କିମ୍ବା ତରଳ ବଟରର ଏକ ପତଳା ସ୍ତର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ସଠିକ୍ ଉଚ୍ଚତାରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ବାଟାକୁ ପୃଥକ ଭାବରେ our ାଳନ୍ତୁ |
6. ସିଲିକନ୍ ଛାଞ୍ଚକୁ ଗରମ ଚୁଲିରେ ରଖନ୍ତୁ |ରେସିପି ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସମୟ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଚକୋଲେଟ୍ କେକ୍ ରୋକ୍ କରନ୍ତୁ |ସିଲିକନ୍ ଛାଞ୍ଚର ଉତ୍ତମ ତାପଜ ଚାଳନା ହେତୁ, ପାରମ୍ପାରିକ ଛାଞ୍ଚ ଅପେକ୍ଷା ବେକିଂ ସମୟ ସାମାନ୍ୟ କମ୍ ହୋଇପାରେ |
7. ଯେତେବେଳେ କେକ୍ ସି ed ିଗଲା, ଚୁଲି ଗ୍ଲୋଭସ୍ ସହିତ ସିଲିକନ୍ ଛାଞ୍ଚକୁ ଭଲଭାବେ ବାହାର କରନ୍ତୁ |କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଟିକେ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ କେକ୍କୁ ଏକ ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ |
8. ଯେତେବେଳେ କେକ୍ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ, ସେତେବେଳେ କେକ୍ କୁ ସହଜରେ କା remove ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଛୁରୀ କିମ୍ବା ଆଙ୍ଗୁଠି ସହିତ old ା around ୍ଚା ଚାରିପାଖରେ old ାଳକୁ ମୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ |ଯଦି ଇଚ୍ଛା ହୁଏ, ରିଲିଜକୁ ସହଜ କରିବା ପାଇଁ ସିଲିକନ୍ ଛାଞ୍ଚ ଧୀରେ ଧୀରେ ବିକୃତ ହୋଇପାରେ |
9. ଚକୋଲେଟ୍ କେକ୍ କୁ ଏକ ସୁନ୍ଦର ପ୍ଲେଟକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ କିଛି କୋକୋ ପାଉଡର କିମ୍ବା ଚକୋଲେଟ୍ ଚିପ୍ସ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |
10. ଚକୋଲେଟ୍ କେକ୍ ବର୍ତ୍ତମାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ!ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସିଲିକନ୍ ଛାଞ୍ଚ ମାଧ୍ୟମରେ ଆପଣ ସୃଷ୍ଟି କରିଥିବା ମାଷ୍ଟରପ୍ରିଷ୍ଟଗୁଡିକ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ |
ଏକ ସିଲିକନ୍ ଛାଞ୍ଚ ସହିତ ଚକୋଲେଟ୍ କେକ୍ ବ୍ରେକ୍ କରି ଆପଣ ସହଜରେ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଏବଂ ମେଲୋ ମିଠା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ |ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସରଳ ଏବଂ ସହଜ, ବିଭିନ୍ନ ସ୍ତରର ବେକିଂ ପ୍ରେମୀ ରେଫରେନ୍ସ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର -05-2023 |